神戸 徒然の記, 【名酒評価 主観的なお酒の感想】レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ 2007
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2010/01/27/(水) ワイン しろぴ
【名酒評価 主観的なお酒の感想】レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ 2007
レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ芸術性のあるラベル裏ラベル
レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ芸術性のあるラベル裏ラベル
我が家にとっては最高級のワインと言って良い味。数万円のビンテージワインに負けません。
高いと言っても3000円でおつりが返ってくる。これでこんなに高級感のあるワインを飲めるなら安いぞ!


レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ Azienda Agricola LeMacchiole Bolgheri Ross 2007
原産地 イタリア トスカーナ
輸入元 モトックス
買った店 阪神百貨店梅田
アルコール度 14度
価 格 2730円
ブドウ品種 メルロー、カベルネフラン


これは試飲時から味に深みがあることは分かっていたので、デキャンティングしてワインを少し落ち着かせてから飲んだ。

まろやか。バランスが良く、変な主張が無いのにあとに美味さの余韻が残る。
香りは豊かでブドウの味がはっきり分かるのに、料理としっかり合わせてくる。美味い。

自分はカベルネソーヴィニヨンなんかよりメルローなどが混じっているワインの方が合うのかもしれない。
飲んで驚くワインにはメルロー種なんかが多いように思えてきた。

このワインの場合、メルローとカベルネフランのバランスも絶妙です


料理はステーキにローストビーフ、カマンベール、パルミジャーノ、フロムダンベール(私の好きなブルーチーズ)などと合わせました。
料理との相性はかなり広く、和食でも合うと思う。


とにかく、これがあれば高級レストランで大枚叩かなくても最高のディナーを家で味わえるので、休日のひきこもりにはぴったり

ラベルも上品でいいな、なんか「和」の雰囲気があるからディナーの席に良く似合う



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